袁家村地处咸阳西北方向的礼泉县烟霞镇，紧邻著名的昭陵，距咸阳市区40多公里，距离西安60多公里。村内分两个区域，即关中民俗和农家乐，可以看到传统的油坊德瑞恒、醪糟坊稻香村、豆腐坊卢氏豆腐、辣子坊天一阁、面坊五福堂、茶坊童济功、醋坊五味斋、布坊永泰和、药坊同顺堂等民俗建筑，以及现代巷内古今结合的楼房，令人深感生活翻天覆地的变化。

袁家村

袁家村坐落在举世闻名的唐太宗李世民昭陵九嵕山下，陕西最具代表性的民俗村。村口立着一块石碑，上面写着“袁家村”和“关中印象体验地”，特别是“袁家村”这几个字，是原国家领导人华国锋所题写。

布坊永泰和

礼泉县地处八百里秦川腹地，也是土织布文化的一个集中地，据史载，西汉时，该地区的土织布，就曾作为贡品谨献给宫廷，成为宫廷御用之物。土布大体要经过八道工艺：一是棉籽拧成皮棉弹成棉花；二是制成捻子，纺成棉线穗子，用拐子绕城线圈；三是染成各种颜色的线；四是浆线，打筒经印；五是穿缯子，穿绳齿；六是上机织布；七是用锤布石锤布，使不柔软舒适；八是制成床单及其他布制品。由于采用脚踏木质斜梁织布机，手工穿梭纺线使得粗布制品柔软而平整，与肌肉亲和力强。

面坊五福堂

面坊内的小麦用草席圈起来的容器放着，既有石磨，也有小时候农村才有的小型磨面机。工人将小麦倒入磨面机内，不加任何添加剂，开动电闸，就有小麦面粉从管子里流出。这种传统磨面工艺，面粉不含添加剂，增白剂，低速研磨，低温加工，避免了高温高压，有效的保留了面粉中的营养成分，面粉纯净自然，光滑细腻，色泽微黄，口感筋道，麦香纯正，为纯天然绿色食品。吸一口气，还有淡淡的麦香味。

茶坊童济功

童济功茶楼是一座戏楼建筑，为明清时期遗留下来的古迹。茶楼还保留有煮茶的形式来喝茶，也就是把茶叶一定要煮沸后再喝，更是古老的烧开水方法，还是用一个大风箱拉风吹火，上边放着几把大壶，看起来又是一种民风。在音乐声中，风箱的师傅怡然自得，将拉风箱的节奏和音乐的节拍和在一起，让品着大铜壶煮出的茶水的游客掌声不断。

油坊德瑞恒

老油坊德瑞恒集生产与销售为一体，里面有堆放如山的菜籽，可以看见晒干菜籽进行过筛、石磨破碎菜籽、蒸锅高温蒸菜籽、包胚压榨菜油和反复压榨成纯正食用油的过程。传统压榨工艺，保证产品的营养，纯正和健康，不含任何添加剂，油品清澈呈亮，香味浓意，油质醇正。

关中民俗

关中在历史上是一个地区名称，当代所说的关中是指关中平原。它东起潼关，西至宝鸡，南接秦岭，北抵陕北高原，号称“八百里秦川”，包括了宝鸡、咸阳、西安、铜川、渭南五个地市，属麦粟文化地带，是组成历史悠久、光辉灿烂的黄河中游文化最重要的一部分。

酒坊

袁家老窖内到处都是酒坛子，上面用一小块红纸写着“礼泉醇”、“十里香”和“女儿红”。酒窖在院内的二层小楼的地下室，灯光昏暗，里面正是电视里宣传白酒的场面。几十大缸子的酒糟，在阴湿的底下默默地发酵，最后经过蒸馏而形成醇美的酒浆。

豆腐坊卢氏豆腐

卢先生家做豆腐的手艺是祖传的，如今是第三代。一颗颗颗粒饱满整齐的新豆，经过浸泡、磨碎、过滤、煮浆等工艺流程后，立即放出浆水加入酸浆水，搅拌均匀直至让豆浆变成豆花，待其冷却后，进行压榨滤水后出售。尝了一碗豆汁，的确是美味佳品。

村史馆

袁家村村史馆分为历史篇、创业篇、成就篇和荣誉篇，陈列的一张张照片、一面面锦旗无不向人们诉说着袁家村的历史是一部艰苦卓著的创业史，令人真切的感受到袁家村村民勤劳勇敢的作风和淳厚朴实的民风。

美食

带把肘子是一道独具陕西大荔地方特色的汉族传统名菜，以香味突出，色、香、味、形俱佳著称，色泽枣红，如把柄，故称“带把肘子”，是关中名菜。

醋坊五味斋

醋坊上书：“五味斋”。屋内满满一大堆醋缸。醋糟盛放在一米多高的大翁里。有几个醋缸下面插着一小管子，不时流出带着淡淡香味的醋汁。

手工挂面

袁家村的手工挂面非常与众不同，因为这里的面是空心的，在村子内长长的挂面成为一道独特的风景。

美食街

小吃街内汇集了关中所有的名吃，麻花、豆腐、略面、凉皮等等，让人垂涎欲滴。

地方曲艺

唱秦腔的老艺人在茶楼中表演，既娱乐了生活，也将传统曲艺传播开来。

农家乐

除了传统店铺外，游人在这里还可以体验最纯朴的农家生活。

辣子坊天一阁

辣子坊天一阁

明清式建筑

明清式建筑

雕刻艺术

雕刻艺术

传统工艺

传统工艺

住宿

住宿

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